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    和菓子・茶・酒 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第6巻
    Title,Vol,Series

    和菓子・茶・酒 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第6巻

     
    Author
    島田, 勇雄(1911-1990) 林, 淳一(1923-1996) 鈴木, 晋一(1919-) ; 松平, 誠(1930-) ; 小川, 英樹(1941-) ; 松下, 智(1930-) ; 村井, 康彦(1930-) ; 若原, 英弌(1933-) ; 中村, 羊一郎(1943-) ; 篠田, 統(1899-1978) ; 坂口, 謹一郎(1897-1994) ; 柚木, 学(1929-2000) ; 的場, 晴(1914-) ; 小沢, 弘(1947-) ; 太田, 泰弘(1930-)
    Publisher
    雄山閣出版
    Pub. Date Remark
    1996.10
    ISBN 1
    4639014015
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